Program 2020

Välkomna till årets höjdpunkt för matälskare.

I år är det dags den 21 maj – 24 maj.

Nu pågår planeringen för fullt och programmet kommer att läggas in här efter hand som det blir klart. Färdigt komplett program och årets tidning kommer vara klar till Påsk. Välkomna

Programmet består av tre delar: Dagliga möten, Möten avvikande tider samt Sena möten.

Dagliga möten under Matrundan

Händer alla fyra dagarna runt om på Österlen 11.00 – 16.00
(om inget annat anges.)

1. Allé på Österlen
12.00-15.00 dukar vi upp vår underbara sparrisbuffé. Boka bord via mail alle@alle.se eller ring 0414-71444.
Café och butik  här finns fika och lunch eller handla i vår butik.


2. Appeltorps Lamm & Vilt
Provsmakning av butikens charksortiment, försäljning av färskt lammkött mm

3. Bondens Skafferi Svabesholm
10.00 Välkommen att botanisera dig i vår gårdsbutik bland färskt kött, grönsaker, drycker, torrvaror, ost och chark.

4. Buhres på Kivik
12.00-16.00 SMAKA PÅ BUHRES-buffé  – i restaurangen dukar vi upp buffé med olika delikatesser från havet. 295 kr

5. Bökåkra Gårdsbutik
11.00-17.00 Provsmakning av gårdens produkter. Vi bjuder på kaffe – fikabröd och mackor finns att köpa. Tipsrunda med fina priser – Dragning sker efter matrundan 24/5.
14 Harryrunda = Visning av gårdens djur & klappa lammen.

6. Drakamöllan Gårdshotell
12.00 Vår populära Matrundebuffé dukas fram. Pris 225 SEK/per person. Förbokning krävs. Varje dag bjuder vi därutöver på ett spännande program.

7. Farmors lycka
8.00-10.00 Vi dukar upp vår frukostbuffé med gårdens produkter. Välkommen att boka 0414-74039.
Provsmakning av våra produkter, butiken öppen och köket serverar smaktallrik med gårdens delikatesser samt kaffe och kaka.

8. Ge-Ma Livs

9. Glassmakeriet
Frossa i 24 olika sorters glass. Tillverkad av oss med passion, glädje och insperation så alla kan hitta sina egna favoriter oavsett om man föredrar veganskt, gräddigt, fruktigt, nötigt eller sockerfritt.

10. Grafmans Goda
Välkommen att besöka vår butik och botanisera bland våra egenproducerade charkuterier samt annat småskaligt smått och gott. Vi är på plats och berättar gärna om hur man tillverkar charkuterier med hög kvalitet av lokalt kött.

11. Grevlunda Mathantverk
Fortlöpande bakning av surdegsbröd, bullar eventuellt croissanter. Försäljning av glass, bullar thé o kaffe från vår glassvagn som står på gården. Allt bröd är gjort på kulturspannmål som är kravmärkt eller ekologiskt. Glassen är gjord på ekologiska mejeriprodukter, vi gör alla fruktpuréer själva från lokala odlare som är kravmärkta eller som producerar helt utan besprutning. Alla våra produkter är hemproducerade.

12. Gröna butiken på Orelund
Smakprover av våra produkter

13. Gunnarshögs Gård
10.00-16.00 Butik fylld av godsaker från gården samt besök under flera dagar och café med besök av barnkokboksförfattare Michael Wiander och provsmaka utvalda recept.
11.00 Visning för barn (3-10 år) i vår rapsoljeproduktion och avslutas i vårt minipresseri med möjlighet att kallpressa sin egen rapsolja och dekorera sin egen flaska.
12.30 Fältvisning för hela familjen, en visning ute i rapsfältet börjar på gårdsplanen där vi hoppar på traktor och vagn som tar oss med ut i fält och ser hur långt rapsen kommit just nu.
14.00 Visning för vuxna i vår rapsoljeproduktion, visningen avslutas i vårt minipresseri med möjlighet att kallpressa sin egen rapsolja.

14. H&G:s kök Tomelilla Golfklubb
11.30 – 15.00 Lunch med Österlen i fokus. Varmrätt med salladsbord, soppa, bröd, kaffe och kaka, 155:- per person. För er som äter lunch erbjuds fritt spel på korthålsbanan. Antingen klassisk golf eller footgolf. Boka bord på info@hgs-kok.se eller 0417 13469

15. Hotel Svea
Klassisk skånsk matlagning både Lunch och Kväll

16. Hovmöller Bigårdar



17. Ingelsta Kalkon
Ett brett sortiment i delikatessbutiken, hantverksmässigt tillverkat av svensk kalkon. Färskvaror, färdiglagat, smörgåstårtor, spännande tillbehör.


19. Kiviks Café & Bageri
8.00 – 10.30 Frukostbuffé med inslag av lokala råvaror
Pinchos på vårt vis. (Små mackor med olika närproducerade råvaror)
Desserter i glas, olika smaker



20. Kiviks Hotell, Konferens och Spa
8.00-10.00 Frukost

21. Kiviks Musteri
Njut av vår cider tillsammans med skånska tapas. Från våra finaste odlingar har vi gjort cider på gamla äppelsorter såsom Belle de Boskoop och Gravenstein. Cider och smakbricka med lokala råvaror 75 kr/person.
Finns även á la-carte meny för 165-195 kr inkl. cider och must.
Fritt inträde till Äpplets Hus och våra blommande äppelträdgårdar. Provsmakning av cider och must och välfyllda hyllor i Musteributiken.

23. Köpingsbergs Vingård

24. Linas och Binas
Provsmaka alla sorters honung eller njuta av en skål färska bär med nyslungad honung-säsongens höjdpunkt! Gå en tipspromenad och lär dig mer om bin, blommor och miljö. Pollineringsveckan och den biologiska mångfaldens dag infaller under Matrundan.

25.  Olof Viktors
Vårig tallrik med varmrökt lax, krispig färskpotatissallad, örtcreme, bröd, smör, dryck ingår. 175kr
Fikaerbjudande:
Bryggkaffe och kavlad vaniljsnäcka med syrlig rabarberkompott.
50kr

26. Petersborgs Gård
Här kan du prova att göra din egen senap med hjälp av Hans Svenssons recept. Ingredienserna står framdukade och burken med senap får du med hem. Senap i olika konsistens står framdukade för avsmakning, rostade, kokta, krossade. Andra mathantverkare finns på plats med sin kunskap och smakprov på sitt mathantverk. Demonstration av hushållskvarnar för att mala sitt eget mjöl.



27. Rörumsro Frukt & Must
 ”Sensorisk resa i äppelmustens värld” – Elisabeth berättar och bjuder på äppelmustprovning.

28. Sannas Italien
Provningar och försäljning av italienska delikatesser och ekologiska olivoljor i världsklass

29. Skepparps Vingård
11.00-17.00  Dropp in vinprovning. Då har ni möjlighet att prova gårdens stilla och mousserande viner med några passande snittar därtill.

30. Skillinge Teater Café & Restaurang
Restaurang & café  

31. Stockeboda Gård

32. Stubbaröds Lamm
Butiken är fylld med alla våra goda produkter. Vi grillar vår egna lammkorv och bjuder på kaffe/te. Det finns lamm att klappa. Vi säljer även kyckling från Ebbatorps fågel.
11.30 Uppvisning av fårvallning (torsdag – lördag även 15.00)

33. Svabesholms Kungsgård
11.00-17.00 Matrundan special: Sockersaltad lättrökt lax med 65° ägg och ramslöksemulsion på solrosbröd.
Matiga smörgåsar, lunchrätter och fika.

34. Tastecelebration Residence
Helgrön salt plock-tallrik och söt fika med härliga cappuccinos. Alla rätter består av tolkningar av Matrundans medlemmars härliga produkter och ingredienser!
Provsmakning från vår nya smakbutik Taste! Roliga ingredienser, kryddor och tillbehör. Dj JFA spelar sina favoriter; från franska chansons till vackra ballader

35. Tryde 1303 B&B Café Galleri
Vi älskar lokal mat & dryck!
Bistro och Café är öppet hela dagen. Frukost serveras kl. 8-10. Därefter serverar vi bla Österlentapas, små rätter med mat från våra härliga mat och dryckesproducenter. Se vår tavla med våra över 40 mat- & dryckesleverantörer från Österlen med omnejd. Såklart finns också hembakad fika, gott kaffe och glass!

36. Van Ufford Choklad
9.30-18.00 Som traditionen bjuder blir det premiär för chokladdoppade färska jordgubbar från Eriksgården! Smaka och köp med dig en strut hem. Provsmaka all vår choklad och handla dina favoriter i fabriksbutiken. Vi bjuder på kaffe!

37. Vihelmsdals Gårdmejeri

38. Vitaby Kyrkby Mejeri


39. Åsgård – Holkestorp
11.00-24.00 Provsmaka våra produkter, här finns färskt lammkött och nymald Dinkel. Det serveras Lammkebab, Grillad surdegsmacka, Lammkorv med bröd och vårt Dinkel öl.

41. Östangård
Östangård café erbjuder mindre rätter, smörgåsar och smörrebröd, bakverk, kakor, bullar samt kaffe/te.
13.00-16.00 Lunch med lokala råvaror i säsong på vår Restaurang Ager. Välj enstaka rätter eller vår trerättersmeny för 350 kr. Boka gärna www.restaurangager.se

42. Österlen Kokkonst
Kom hem till oss på vår gård och upplev Home Cooking. Prova en österlensk aperitivo-tallrik med hemlagade smårätter. Pris: 170 kr.
Njut en god stund i vårt fina växthus eller i köksträdgården. Provsmaka och handla hemlagade delikatesser i vår lilla butik.

43.  Österlen Sparris
10.00-18.00 Här finns färsk vit och grön sparris från egen odling. Hela dagarna erbjuds sparris mackor, sparris soppa och något att drick.

44. Österlenbryggarna
Bryggeributik i Brösarp. Bryggerivisning erbjuds till en extra kostnad.

45. Österlenchoklad
Butik och café. Besök en äkta chokladfabrik där vi tillverkar choklad från kakaobönor som vi hämtat hem från expeditioner till exotiska kakaoländer. Utforska fabrikens speciella meny för varm choklad och välj mellan chokladsorter från olika ursprung. Handla till fina fabrikspriser.

46. Österlenkryddor
Provsmakning av årets kryddor och ört teer. Årets glassnyhet serveras på ett litet rån som smakprov. Fritt inträde

47. Österlens Kött & Vilt

Möten med avvikande tider

Torsdag 21 maj

4. Buhres på Kivik
11.00-16.00 FILÉSKOLA Vi visar hur du filear olika fiskar.
ÖPPEN RÖK Besök vårt rökeri och få tips & smakprov.
GRILLSKOLA Vi visar hur du grillar fisken på bästa sätt.

6. Drakamöllan Gårdshotell
11.00–12.00 Ekologiska odlingslandskap genom biologisk mångfald. Anna och Marcus Callenbring från Stora Juleboda gård berättar om alla sina projekt där biologisk mångfald är den röda tråden. Ekologiska ägg kommer att finnas till försäljning. Ingen föranmälan krävs och arrangemanget är gratis.

10. Grafmans Goda
12.00-14.00 Köp din favoritkorv i charkuteriet och grilla den sen direkt på våra grillar som står redo. Bröd, dricka och tillbehör finns förstås! Sittplatser finns i trädgården eller på logen (vid regn).
12.00-15.00 Kom och träffa två olivodlare och provsmaka olivolja. Olivodlarna (och våra vänner) Anette och Georgios Lioliou från byn Krini på Halkidiki-halvön finns här och svarar på alla dina frågor om oliver och olivolja.

13. Gunnarshögs Gård
11.00-16.00 Concoct berättar om sina marmelader och knäcke samt bjuder på smakprov.

17. Ingelsta Kalkon
11.00-16.00 Restaurangen serverar grillbuffé!
Från kl 11.00 samlar vi in namnförslag på våra kalkoner vid lekplatsen.

24. Linas och Binas
13.00-14.00 Följ med Lina Norrsell, biodlare, på en tur ut till hennes bin. Hör henne berätta om livet i kupan och hur ett bisamhälle fungerar. Kanske får du smaka honung direkt från kupan.

26. Petersborgs Gård
11.00-16.00 Warbro kvarn finns på plats. De visar och berättar om sina olika mjöl, Nakenhavre, Råg, Dinkel.

30. Skillinge Teater Café & Restaurang
14.00 Guidad visning av teatern 

39. Åsgård – Holkestorp
11.00-14.00 Välkomna att njuta av får och Lamm från besöksverandan i vårt fårstall
14.00 Fårsläpp

Fredag 22 maj

1. Allé på Österlen
12.00-15.00 Vi samarbetar med lokala aktörer och under matrundan har ni möjlighet att träffa och prata vin och cider med Bedstkilde .

4. Buhres på Kivik
11.00-16.00 FILÉSKOLA Vi visar hur du filear olika fiskar.
ÖPPEN RÖK Besök vårt rökeri och få tips & smakprov.
GRILLSKOLA Vi visar hur du grillar fisken på bästa sätt.

5. Bökåkra Gårdsbutik
13.00 Harryrunda = Visning av gårdens djur & Klappa lammen.
15.00-19.00 Daniel Evertse från Base cooking grillar kött från gården, provsmakning av kött och kryddor, visning av grillar.
16.30 Vi serverar grillat kött med potatisgratäng,sallad och tillbehör Pris 70kr/person. Förbokas på 070-939 03 46.

6. Drakamöllan Gårdshotell
14.00–15.30 Rara växter i Drakamöllans naturreservat Tillsammans med Magnus Jönsson, Länsstyrelsens ansvarige för vårt naturreservat vandrar vi ut bland backarna och tittar på alla rara växter som finns just här. Har vi tur får vi uppleva sandliljan. Med oss tar vi en kaffekorg. Ingen föranmälan krävs och arrangemanget är gratis.

10. Grafmans Goda
12.00-14.00 Premiär för vår nya färskkorv med inspiration från Grekland. Vi grillar och serverar den med grekiska tillbehör. Sittplatser finns i trädgården eller på logen (vid regn).
12.00-15.00 Kom och träffa två olivodlare och provsmaka olivolja. Olivodlarna (och våra vänner) Anette och Georgios Lioliou från byn Krini på Halkidiki-halvön finns här och svarar på alla dina frågor om oliver och olivolja.

13. Gunnarshögs Gård
12.00-14.00 Ponnyridning

17. Ingelsta Kalkon
11.00-14.00 Restaurangen serverar grillbuffé!
Från kl 11.00 anordnar vi tipspromenad för barnen på vår lekplats.

19. Kiviks Café & Bageri
10.00-14.00 Kom och titta på när vi bakar spettkakor.

21. Kiviks Musteri
14.00-15.00 Träffa 4:e generationen på Kiviks Musteri Syskonparet Kristina Levinsson och Bengt Åkesson ger dig historien bakom Kiviks Musteri. De berättar om sin uppväxt och resan fram till idag. En trevlig stund bland äppelträden! Fritt inträde. 25 platser. Boka på bokning@kiviksmusteri.se eller 0414/71930

26. Petersborgs Gård
11.00-16.00 Warbro kvarn finns på plats. De visar och berättar om sina olika mjöl, Nakenhavre, Råg, Dinkel.
11.00-16.00 Yvonne från Concot bjuder på smakprov och berättar om sina produkter

30. Skillinge Teater Café & Restaurang
14.00 Guidad visning av teatern 

39. Åsgård – Holkestorp
14.00 Fårvallning

46. Österlenkryddor
10.30-ca 14.00 Tävlingen årets kryddhantverkare- Traditionsenligt utses en vinnare från Restaurang programmet i Ystad. Årets kött är kalkon, eleverna ska tävla om att utveckla en såsbas. Ni provsmakar en huvudrätt komponerad av framtidens kockar. Fritt inträde

Lördag 23 maj

1. Allé på Österlen
10.00-15.00 Primörtur i Paradiset en dagstur med traktor i vårt böljande landskap. Här får du träffa inspirerade mat och dryckeskreatörer, Rörumsro, Kiviks Musteri och oss på Allé. Boka www.kiviksmusteri.se
12.00-15. Vi samarbetar med lokala aktörer och under matrundan har ni möjlighet att träffa och prata vin och cider med Bedstkilde .

4. Buhres på Kivik
11.00-16.00 FILÉSKOLA Vi visar hur du filear olika fiskar.
ÖPPEN RÖK Besök vårt rökeri och få tips & smakprov.
GRILLSKOLA Vi visar hur du grillar fisken på bästa sätt.

6. Drakamöllan Gårdshotell
11.00 – 12.00 Möt profilen bakom Drakamöllan av idag Ingalill Thorsell berättar om Drakamöllan i forna tider och idag. Det blir allt från historia till kokböcker och opera. Ingen föranmälan krävs och arrangemanget är gratis.

13. Gunnarshögs Gård
11.00-16.00 Larsviken berättar om sina chips och bjuder på smakprover.

17. Ingelsta Kalkon
11.00-14.30 Restaurangen serverar brunch a la matrundan!
Från kl 11.00 Kalkonen Konrad kommer på besök och bjuder alla barn på glass

20. Kiviks Hotell, Konferens och Spa
08.00-13.00 Frukostkuren: Frukost, inträde i Spa samt en 30 min behandling. Pris: 795 kr/person
12.00-14.30 Lunch

21. Kiviks Musteri
10.00-15.00 Primörtur i Paradiset en dagstur med traktor i vårt böljande landskap. Här får du träffa inspirerade mat och dryckeskreatörer, Rörumsro , Kiviks Musteri och Allé. Boka www.kiviksmusteri.se

24. Linas och Binas
13.00-14.00 Följ med Lina Norrsell, biodlare, på en tur ut till hennes bin. Hör henne berätta om livet i kupan och hur ett bisamhälle fungerar. Kanske får du smaka honung direkt från kupan.

26. Petersborgs Gård
11.00-16.00 Mjölnaren från Limabacka kvarn visar och berättar om deras olika sorters mjöl, Emmer, Enkorn, Havre, Ölandsvete

30. Skillinge Teater Café & Restaurang
15.00 Njut av våren och årets matrunda med en inspirerande musikalkonsert med Caroline Gustavsson & Emil Sigfridsson tillsammans med 30-mannakören Melodymakers & husorkestern Skillinge Teaterorkester. Kvällens ciceron: Skådespelaren Nils Peder Holm. Biljetter:www.skillingeteater.se

39. Åsgård – Holkestorp
11.00-24.00 Helgrillat lamm
14.00 Fårvallning

Söndag 24 maj

1. Allé på Österlen
10.00-15.00 Primörtur i Paradiset en dagstur med traktor i vårt böljande landskap. Här får du träffa inspirerade mat och dryckeskreatörer, Rörumsro, Kiviks Musteri och oss på Allé. Boka www.kiviksmusteri.se 12.00-15.00 Vi samarbetar med lokala aktörer och under matrundan har ni möjlighet att träffa och prata vin och cider med Bedstkilde .

6. Drakamöllan Gårdshotell
13.30–14.00 Liten kockskola. Traditionsenligt avslutar vi Matrundan med att Drakamöllans kockar, Niklas Söderman och Jesper Dahl, delar med sig av några av recepten från dagens lunchbuffé. Kom laddade med frågor! Ingen föranmälan krävs och arrangemanget är gratis.

13. Gunnarshögs Gård
11.00-16.00 Övraby mjöl berättar om sina produkter och bjuder på smakprov

17. Ingelsta Kalkon
11.00-16.00 Restaurangen serverar brunch a la matrundan!

20. Kiviks Hotell, Konferens och Spa
08.00-13.00 Frukostkuren: Frukost, inträde i Spa samt en 30 min behandling. Pris: 795 kr/person

21. Kiviks Musteri
10.00-15.00 Primörtur i Paradiset en dagstur med traktor i vårt böljande landskap. Här får du träffa inspirerade mat och dryckeskreatörer, Rörumsro, Kiviks Musteri och Allé. Boka www.kiviksmusteri.se

26. Petersborgs Gård
11.00-16.00 Mjölnaren från Limabacka kvarn visar och berättar om deras olika sorters mjöl, Emmer, Enkorn, Havre, Ölandsvete

30. Skillinge Teater Café & Restaurang
Kl 12.00, 14.00 och 16.00. Spelas den kritikerrosade barn- & familjeföreställningen ”Det glömdas trädgård” Biljetter: www.skillingeteater.se

39. Åsgård – Holkestorp
14.00 Fårvallning

42. Österlen Kokkonst
14.00-17.00 Smaksafari. Upplev den österlenska måltidskulturen. Under rundvandringen på gården får du provsmaka maträtter från förr. Därefter serveras en buffé tillagad av traktens råvaror. Pris: 550 kronor. Föranmälan.

Sena möten under Matrundan

Torsdag 21 maj

7. Farmors lycka
18.00 Vi grillar lamm på innergården. Serveras med fräscha tillbehör på buffé. Välkommen att boka 0414.-74039.

15. Hotel Svea
18.00 Ala carte

20. Kiviks Hotell, Konferens och Spa
16.00-21.00 Njut av Spa och avsluta dagen med en varmrätt.
17.00 öppnar restaurangen.
Inträde i Spa samt varmrätt (exkl dryck) Pris: 355 kr/person

39. Åsgård – Holkestorp
16.00-24.00 Provsmaka våra produkter, här finns färskt lammkött och nymald dinkel. Det serveras Lammkebab, Grillad surdegsmacka och vårt Dinkelöl.

41. Östangård
17.00-21.00 Välkommen till  vår Restaurang Ager. Vi serverar en meny baserad på lokala råvaror i säsong där grönsaker står i fokus. À la carte eller en fast fyrarätters meny för 500 kr. Boka på www.restaurangager.se

43.  Österlen Sparris
17.00 Friedrich visar hur man tillagar sparris på olika och på bästa sätt. Bästa tipsen från odlaren själv.

Fredag 22 maj

1. Allé på Österlen
18.00 Vi erbjuder en meny inspirerad av sparris, denna fantastiska råvara. Vi lagar allt från grunden och arbetar gärna med lokala leverantörer, sparrisen kommer från Österlensparris i Skillinge. Boka alle@alle.se

7. Farmors lycka
18.00 Farmors berömda äggakaga på egna dagsfärska ägg och med fläsk från gården. Välkommen att boka 0414-74039.

15. Hotel Svea
18.00 Ala carte

20. Kiviks Hotell, Konferens och Spa
16.30-17.15 ”Mat och Vin i kombination” Inled er afton i vår vackra miljö med att utmana ert smaksinne. Vår sommelier guidar er och berättar.
Pris: 845 kr/person

30. Skillinge Teater Café & Restaurang
17.00 I anslutning till föreställningen serveras vårt middagspaket 210:-/pers tillagat med egenodlade örter och grönt från den egna täppan
19.00 Njut av våren och årets matrunda med en inspirerande musikalkonsert med Caroline Gustavsson & Emil Sigfridsson tillsammans med 30-mannakören Melodymakers & husorkestern. Biljetter och matpaket: www.skillingeteater.se

34. Tastecelebration Residence
19.00 Långbord á la Matrundan! Matrundan betyder vänner för oss, nya vänner möter man vid långbord. Vi skapar ett grönt smakbord och använder oss av våra vänners härliga ingredienser från Matrundan. Kom slå dig ner! 375 kr pp. Dryck tillkommer. Förbokning krävs.

39. Åsgård – Holkestorp
16.00-24.00 Provsmaka våra produkter, här finns färskt lammkött och nymald dinkel. Det serveras Lammkebab, Grillad surdegsmacka och vårt Dinkelöl.

41. Östangård
17.00-21.00 Välkommen till  vår Restaurang Ager. Vi serverar en meny baserad på lokala råvaror i säsong där grönsaker står i fokus. À la carte eller en fast fyrarätters meny för 500 kr. Boka på www.restaurangager.se

43.  Österlen Sparris
17.00 Friedrich visar hur man tillagar sparris på olika och på bästa sätt. Bästa tipsen från odlaren själv.

 

Lördag 23 maj

7. Farmors lycka
18.00 Farmors berömda äggakaga på egna dagsfärska ägg och med fläsk från gården. Välkommen att boka 0414-74039.

15. Hotel Svea
18.00 Ala carte

20. Kiviks Hotell, Konferens och Spa
18.00 Kvällsmeny

30. Skillinge Teater Café & Restaurang
17.00 I anslutning till föreställningen serveras vårt middagspaket 210:-/pers tillagat med egenodlade örter och grönt från den egna täppan
19.00 Njut av våren och årets matrunda med en inspirerande musikalkonsert med Caroline Gustavsson & Emil Sigfridsson tillsammans med 30-mannakören Melodymakers & husorkestern. Biljetter och matpaket: www.skillingeteater.se

34. Tastecelebration Residence
19.00 Långbord á la Matrundan! Matrundan betyder vänner för oss, nya vänner möter man vid långbord. Vi skapar ett grönt smakbord och använder oss av våra vänners härliga ingredienser från Matrundan. Kom slå dig ner! 375 kr pp. Dryck tillkommer. Förbokning krävs.

39. Åsgård – Holkestorp
16.00-24.00 Provsmaka våra produkter, här finns färskt lammkött och nymald dinkel. Det serveras Lammkebab, Grillad surdegsmacka och vårt Dinkelöl.

41. Östangård
17.00-21.00 Välkommen till  vår Restaurang Ager. Vi serverar en meny baserad på lokala råvaror i säsong där grönsaker står i fokus. À la carte eller en fast fyrarätters meny för 500 kr. Boka på www.restaurangager.se

43.  Österlen Sparris
17.00 Friedrich visar hur man tillagar sparris på olika och på bästa sätt. Bästa tipsen från odlaren själv.

Söndag 24 maj

15. Hotel Svea
18.00 Ala carte

20. Kiviks Hotell, Konferens och Spa
18.00 Kvällsmeny

39. Åsgård – Holkestorp
16.00-24.00 Provsmaka våra produkter, här finns färskt lammkött och nymald dinkel. Det serveras Lammkebab, Grillad surdegsmacka och vårt Dinkelöl.

41. Östangård
17.00-21.00 Välkommen till  vår Restaurang Ager. Vi serverar en meny baserad på lokala råvaror i säsong där grönsaker står i fokus. À la carte eller en fast fyrarätters meny för 500 kr. Boka på www.restaurangager.se